Contar carboidratos é a mãe e o pai da Low Carb. Mas hoje já temos acesso a outros parâmetro ainda mais exatos que influenciam no emagrecimento, como o índice glicêmico, insulinêmico e o teor de frutose. São nesses novos parâmetros que a Nova Low Carb é baseada.
Dr. Turí Souza
É Nutricionista, especialista em Dietas Low Carb, Jejum Intermitente e Individualização Metabólica!
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