Os adoçantes químicos são mais uma das falácias que a indústria alimentícia criou para ganhar rios de dinheiro as custas da saúde e boa fé das pessoas. Pessoas que utilizam estas “drogas” que tem poder adoçante, desenvolvem compulsão alimentar e resistência a insulina.
Muitas vezes a pessoa até emagrece, mas depois que volta a comer carboidratos a resposta do organismo é muito maior, gerando compulsão e efeito sanfona. Para adoçar suas receitas utilize sempre adoçantes naturais: xilitol, eritritol, stévia, etc.
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